透抽小卷魷魚

2022年7月27日—其實小管、小卷、透抽、中卷,都是同樣的。主要是真鎖管和台灣鎖管。因為各地稱呼不同,有人就會把較小隻的鎖管稱為小管;體型較大的稱為中卷或是透抽,更 ...,2021年9月30日—鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱,主要是以體型來分類。最特別的地方在於,體內有半透明的基丁質鞘,在料理前必須前取出。體型嬌小(15公分內)的小卷 ...,大部分的人都分不清魷魚、花枝、透抽、軟絲種類,但其實只要記住幾個關鍵特徵...

「魷魚、小卷、透抽、花枝」到底怎麼分

2022年7月27日 — 其實小管、小卷、透抽、中卷,都是同樣的。主要是真鎖管和台灣鎖管。因為各地稱呼不同,有人就會把較小隻的鎖管稱為小管;體型較大的稱為中卷或是透抽,更 ...

【圖解】魷魚、透抽、花枝、軟絲怎麼分?一篇搞懂!

2021年9月30日 — 鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱,主要是以體型來分類。最特別的地方在於,體內有半透明的基丁質鞘,在料理前必須前取出。 體型嬌小(15公分內)的小卷 ...

【海鮮小知識】魷魚、花枝、透抽、軟絲傻傻分不清?

大部分的人都分不清魷魚、花枝、透抽、軟絲種類,但其實只要記住幾個關鍵特徵,就能簡單區分囉!

小卷、透抽、花枝」分不清?營養師揭「分辨關鍵」竟這麼簡單

2023年10月25日 — 與魷魚很不同的是,透抽頭頂尖尖的菱形、身體很細長,蛋白質含量跟礦物質鋅豐富,可以幫助增強抵抗力、是幫助增肌減脂很不錯的食材。 ◎小管=小捲(其實 ...

小卷、魷魚、花枝、軟絲怎麼分?一張圖讓你搞懂!

2023年5月12日 — 從剪影來分辨其實不困難喔,只要依照「鰭與體型」就可以輕鬆分辨!以下就要來公布答案啦! 小卷中卷透抽砲管鎖管魷魚花枝墨魚烏賊軟絲 △猜 ...

章魚、魷魚、花枝、小卷、透抽,到底差在哪?看這篇一次懂!

2023年7月18日 — 去市場時常會看到的「章魚」、「魷魚」、「花枝」、「小卷」、「透抽」等,都是屬於軟體動物的頭足類,擁有身體兩側對稱、足位在頭部,且會特化為觸腕等 ...

花枝不是軟絲,透抽就是中卷,10腳家族一次分清楚!

2017年8月11日 — 魷魚. 是體型最大的,魷魚的鰭是大三角型。 花枝 ... 中卷,也就是透抽. 中卷也就是一般說的透抽,身體 ... 啤酒的好朋友:醬爆鮮小卷 四張圖,秒懂透抽處理!

透抽、魷魚原來這樣分!尺寸也大不同

透抽、小卷的Q脆鮮甜口感大家都愛,其實透抽、小卷、小管都是一樣的海洋動物──鎖管,只是尺寸不同。 鎖管的鰭是菱形且大,管身較長;魷魚的鰭是三角形狀,管身繫相對較短 ...

魷魚、烏賊、透抽、軟絲到底怎麼分?一張圖教你從此搞懂差異

2021年11月30日 — 魷魚遊戲看過了嗎?常常在餐桌上可以看到魷魚、花枝一家親,但又提到小卷、中卷、軟絲的話,差別到底在哪?一張圖帶你輕鬆辨別他們的外觀和營養特色.